Hommage à Timoteï Potisek un champion parti trop vite

photo d'un des nombreux groupes de soutien facabook

Les motards Dunkerquois endeuillés par la brutale disparition de Timoteï Potisek. Le jeune pilote Dunkerquois, victime d'une chute à l'entrainement, n'a pas survécu. Tous les Dunkerquois ne sont pas passionnés de motocross, mais tous pourtant connaissent TIM le double champion de l'Enduropale. A 25 ans seulement, il a su marqué le coeur des Dunkerquois. Le paysage Dunkerquois du motocross sera différent désormais....

Message reçu
Un ami motard tient à faire passer ce message de prudence à tous les motards du sable et du bitume, que la passion dévore et fait perdre conscience du danger.

Merci les petits Dunkerquois

Rien ne fait reculer les petits Dunkerquois, dans la nuit et sous la pluie glacée de novembre, ils ont unis leurs forces, munis de leurs lanternes et au rythme des tambours, ils on finalement retrouvé l'âne de St Martin. Quel soulagement !!! C'est ça les Dunkerquois, tous petits on peut déjà compter sur eux. Petite anecdote perso : La dernière fois que j'ai participé à cette fête, j devais avoir sept ou huit ans, j'avais une lanterne à l'effigie de Titi et gros minet et à l'époque, on y mettait une vraie bougie à l'intérieur. Il y avait du vent et ma bougie s'est renversée et ma lanterne à brûlée et oui j'ai mis le feu à Titi. Les pompiers voulaient éteindre ma lanterne mais moi je ne voulais pas la lâcher parce que sans lanterne je ne pouvais pas trouver l'âne. Mais tout s'est bien terminé, les pompiers ont eu raison de ma lanterne et j'ai pu malgré tout retrouver l'âne avec les autres enfants et être récompensée avec des folars. Aujourd'hui je vais directement les acheter à la boulangerie et c'est vraiment trop trop bon.

Derf étant immobilisé pour quelques semaines, je remercie Laurent Dubus pour ces quelques photos merci mon ptitloutche.

Bientôt la fête de saint Martin

Tous les ans, le 10 novembre, les rues et les dunes de Dunkerque se remplissent d'enfants qui partent à la recherche de l'âne de Saint Martin munis d'une lanterne.

Selon la légende, saint Martin portant la bonne parole sur les côtes flamandes, aurait perdu son âne , alors qu'il tentait d'évangéliser les pêcheurs d'un petit village, futur Dunkerque selon les uns, ou parce qu'il était tellement bien reçu à Dunkerque qu'il en a oublié son âne selon les autres, et ce dernier en a profité pour se faire un petit menu touristique : chardons et oyats dans les dunes. À la tombée de la nuit, les enfants se mettant à sa recherche avec des lanternes pour s'éclairer. Ils l'ont retrouvé dans les dunes en train de se régaler.
Pour récompenser les efforts des enfants, saint Martin a transformé toutes les petites crottes de l'âne en brioches à la forme particulière, que l'on appelle folard -Voolaeren, en flamand,

Aujourd'hui les enfants défiles donc dans les rues au son de la fanfare en chantant cette chanson ;

Saint Martin, boit du vin Dans la rue des Capucins Il a bu la goutte, il a pas payé On l'a mis à la porte avec un coup d'balai.

A l'issue du défilé les enfants reçoivent des folards et un concours de lanterne est organisé, certains enfants fabriquent leur lanterne à partir d'une betterave qu'ils décorent et creusent de leurs petites mains pour y déposer une bougie.

Merci à Tata Yoyo pour son commentaire très intéressant.

Asteur c'est l'heure du 4 heure...

En ce dimanche pluvieux d'automne, j'ai préparé un pudding, en Dunkerquois podding. Cette pâtisserie est appréciée des Dunkerquois toute l'année mais principalement consommée les jours de carnaval. Chaque Dunkerquoise garde sa recette bien secrète, je peux juste vous dire qu'il faut : du pain, des raisins du rhum de la cassonade d...... chut c'est comme la fricadelle c'est un secret. Pour vous mettre dans l'ambiance, voici une chanson de carnaval que vous pourrez vous amuser à traduire en allant sur le site : parler Dunkerquois. Mais je vous précise quand même que mon podding ce n'est pas celui de Cinette.

Le podding à Cinette par les PROUTS QUI CHANTENT

Le podding à Cinette c'est pas du sprit'chepap,
il est bon mais parfois on attrape la dieuloppe,
En c'qui concerne le rhum, faut pas être exigeant, elle a beau faire un potche son veintche i' pique dedans.
Quinze jours avant la bande, elle court ses pattes en bas, à tout l'monde elle demande des canntches et des croutons ; elle est tout ouredeule si elle a pas ses miettes car c'est avec ça qu'on fait l'podding à Cinette Après le jet d'z'harengs, ça c'est une tradition, on va tous chez Doyen car la bande ça donne faim.
On se r'trouve tous là haut pou' un betche d'podding, un p'tit verre de rosé, ou alors une bonne pinte.
C'qui est phénoménal c'est quand qu't'arrive là haut, entassé comme des sprats fremés dans un bocau.
Quand montent les masquelours, y a plus moyen d'arquer. Y a qu'une place pou' s'assir c'est su' les cabinets. Si vous faites visemule su' ce plat tant béni, allez voir chez Trassart, mais restez pas ici, car nous chaque fois qu'on vient, coiffés de not' perruque on sait qu'on y mange bien et qu'on r'sort blozebuck.

Un Dunkerquois célèbre qui n'oublie pas ses racines

Photo non prise par DERF

http://www.youtube.com/watch?v=TGkJS8X-U6A&feature=player_embedded#

Sur ce lien vous verrez un super portrait très rare de Fred Rister à Dunkerque réalisé par 1 2 3 pluriel.

Si le lien ne s'affiche pas en tant que tel, faites un copier/collé et vous aurez directement la vidéo sur youtube.